Здравствуйте, в этой статье мы постараемся ответить на вопрос: «Дело — табак? Открываем табачную лавку в 2022 году». Если у Вас нет времени на чтение или статья не полностью решает Вашу проблему, можете получить онлайн консультацию квалифицированного юриста в форме ниже.
Чем больше у вас товаров, тем сложнее вести учет. К тому же для продажи табачной продукции нужно работать с маркировкой, ЭДО, контролировать МРЦ. Часто возникают ошибки кассиров, пересортица и другие сложности. Возможностей Excel здесь вряд ли будет достаточно.
Основные проблемы розницы, торгующей сигаретами
Переход на маркировку и электронный документооборот ставит перед розницей сразу несколько проблем:
-
Проблема 1: приемка тормозит работу магазина. У предпринимателей появилась необходимость принимать универсальные передаточные документы (УПД) на табачные изделия только через систему электронного документооборота (ЭДО). По сравнению со старыми бумажными накладными, это занимает больше времени. После этого товар сразу же надо ставить на баланс, а это тоже занимает время.
-
Проблема 2: нет уверенности в безопасности поставки. Хорошо, если поставщик давно известен, и нет нужды сомневаться в его добросовестности. В случае с новыми поставщиками убедиться, что полученный товар верно промаркирован и соответствует заявленной в УПД информации, нельзя при приемке напрямую через ЭДО. Графический код на сигаретных пачках сложно сверять с кодами в УПД.
-
Проблема 3: приемка ломает привычный процесс работы магазина. Обычно в торговой точке товар принимает продавец по накладной, сверяя данные в ней с полученным товаром. Для приемки маркированного табака придется устанавливать в каждую торговую точку отдельный компьютер с системой ЭДО, где продавец будет принимать УПД. Это и дорого, и затратно по времени: придется обучить продавца работе с ЭДО и дать ему доступ в систему.
-
Проблема 4: потеря контроля над продажами. Здесь вступает в силу человеческий фактор: товар могут принимать разные продавцы, они же и будут управлять ЭДО в магазине. Во время насыщенного рабочего дня кто-то может не закрыть УПД, кто-то принять товар, не сверив его в документами.
Правила приемки табачной продукции
Разработчики системы продумали все нюансы внесения информации в базу данных. Отечественная табачная продукция маркировка Data Matrix наносится производителем на фабрике. Нанесение Data Matrix на импортные товары осуществляется в стране изготовителя или непосредственно перед прохождением таможни. В Россию табак должен ввозиться уже подготовленным к реализации.
Обязанность производителя и импортера — сообщение системе мониторинга информации обо всех упаковках маркированной табачной продукции. Сделать это можно путем загрузки в ГИС электронных универсальных документов отгрузки товара. Таким образом, права собственности на табак зафиксируются. Переход этого права от одного участника к другому можно будет проследить по цепочке введения УПД.
Важный момент — если к началу июля 2020 г. у импортера или производителя остался товарный запас без маркировки или с поврежденными кодами Data Matrix, остатки придется кодировать. Заявку на выпуск контрольно-идентификационных знаков пользователь системы сможет отправить прямо из своего Личного кабинета. Генерация новых кодов в виде строчки подлежит преобразованию в квадратный код. Его наносят на немаркированный товар, впоследствии — сканируют считывающим устройством.
Приемка продукции на реализацию производится с использованием 2D-сканера. Так продавец лишний раз страхуется от пересортицы. Ведь информация о производстве папирос или сигарет уже занесена в базу, когда производилась маркировка табака изготовителем или импортером. Принимать табак лучше пачками, но при оптовой продаже допускается сканирование блоков. Впоследствии при обнаружении несоответствий между данными ГИС и фактическим остатком в магазине необходимо внести изменения. Тем более, что допустимы технические ошибки, особенно при масштабном производстве. Выход при обнаружении несоответствий — вернуть товар, не найденный в информационной базе, поставщику.
Об особенностях формирования УПД и внедрении электронного документооборота
Сложности бухгалтерского учета маркированной и немаркированной табачной продукции встречаются при поступлении бумажных накладных, в которых разбивки изделий на несколько видов не предусмотрено. Ситуацию спасет использование универсальных платежных документов, которые должны иметь в числе обязательных реквизитов данные о КИЗ с упаковок. При заполнении соответствующего поля УПД сведениями о маркировке речь идет о движении именно этой продукции. Если поля документа остаются пустыми, перемещается немаркированная партия товаров. Если продавец принимает маркированный товар без информации о КИЗ, регулятором данное действие будет рассматриваться как приемка немаркированных изделий.
Казалось бы, зачем бухгалтеру знание о маркировке табака? Ведь на величину прибыли это никоим образом не влияет. Обязанность сканирования кодов при продаже лежит только на кассире, к бухгалтерским функциям данная операция также не имеет отношения. Но при реализации табака с нанесенной маркировкой с 1 июля 2020 г. обязанность оформления УПД ложится абсолютно на всех участников товарооборота.
Многие программные продукты, используемые для организации учета в компаниях, будут настроены на автоматический прием и оформление УПД. Формат данного документа пока не утвержден на законодательном уровне, но его применение уже четко узаконено. С обменом данными универсальными документами между участниками электронного документооборота технических проблем возникнуть не должно.
Продажа сигарет без маркировки
Как известно, с момента вступления в силу обязательной маркировки табачной продукции, оборот подконтрольных товаров без нанесенных кодов DataMatrix запрещен. Нарушение порядка грозит штрафами, конфискациями и лишением свободы.
Обязательная маркировка табака вступает в силу с 1 июля 2020 года.
Казалось бы все, с 1 июля все пачки без кодов должны быть либо проданы, либо утилизированы. Любые попытки действий с таким товаром приравниваются к нелегальным. Тем не менее накануне старта обязательной маркировки Михаил Мишустин подписал поправки, которые вносят свои коррективы.
Постановлением Правительства РФ от 30.06.2020 № 953 разрешается маркировать остатки старых партий без идентификационных метках на пачках. Разрешение касается организаций и ИП оптовой и розничной торговли.
Осуществить маркировку остатков сигарет нужно до 1 декабря 2020 года.
Какую онлайн-кассу купить для торговли табаком в 2021 году
Чтобы не переплачивать за оборудование, нужно выбирать кассу под конкретный магазин и отказываться от ненужных услуг. Например, если магазин небольшой, необязательно покупать дорогую стационарную кассу с большим количеством функций. Подойдет недорогая кассовая техника, которая занимает мало места на прилавке и соответствует 54 ФЗ.
МодульКасса — это бюджетная онлайн-касса, которая подходит для табачных магазинов. Она печатает фискальные чеки, распознает коды DataMatrix, отправляет данные в налоговую и помогает контролировать продажи. Аппарат автоматически собирает сведения о продажах и передает их в систему учета, если предприниматель выбрал подходящий тарифный план.
Мы постоянно улучшаем кассу, чтобы сделать ее быстрее и удобнее. Поэтому цена и количество моделей могут меняться. Актуальная информация — на нашем сайте.
Чем шире ассортимент — тем больше продажи. На рынке никотиновых изделий действуют сотни брендов, у каждого из которых есть лояльная аудитория. Не ограничивайтесь только сигаретами: выберите несколько категорий товаров и внутри каждой из этих категорий предложите максимально широкий выбор брендов. Вот необходимый минимум того, что должно быть в табачной лавке:
- сигареты разных ценовых категорий — от Marlboro Red до Black & Gold и Mackintosh. Это самый ходовой товар, но поскольку небольшая наценка снижает его прибыльность, на одних сигаретах бизнес не построишь. Нужны другие предложения;
- сигары и сигариллы — кубинские и доминиканские;
- листовой табак и приспособления для самокруток — бумага, фильтры и машинки;
- электронные испарители и жидкости для них. Самые популярные бренды — Logic, Juul и Brusko;
- одноразовые электронные сигареты — например, HQD и Elfbar;
- системы нагрева табака и стики для них. Из самых популярных вариантов выделим IQOS, Glo и Avbad;
- кальяны и табачные смеси;
- пепельницы, зажигалки и прочие аксессуары для курения.
Законодательство о запрете реализации сигарет и иных изделий из табака детям
Согласно статье 20 Федерального закона 15-ФЗ от 23.02.2013 г. запрещается продажа любых табачной продукции, в том числе и сигарет, несовершеннолетним.
Здесь же запрещается употребление табачных изделий лицами, которые не достигли восемнадцатилетнего возраста.
Кроме того, запрещается (уговорами, предложением, убеждением, навязыванием или просто покупкой несовершеннолетнему сигарет) вовлекать детей и подростков в процесс курения.
Продавец, у которого возникли сомнения по поводу достижения покупателем 18-летнего возраста, обязан проверить документ, удостоверяющий личность. Подтвердить возраст можно с помощью:
- паспорта (гражданского или заграничного);
- военного билета;
- вида на жительство на территории РФ;
- водительского удостоверения.
Законодательные ограничения и другие нюансы
У табачного бизнеса есть много нюансов, связанных с его регулированием на государственном уровне. Больше всего ограничений связано с местом расположения магазина сигарет и табака. Нельзя реализовывать сигареты и другую табачную продукцию, а также устройства для ее употребления:
- в общественном транспорте, на вокзалах, в речных портах, метро и аэропортах. Исключение – магазины Duty-Free;
- в интернете или с доставкой;
- в торговых автоматах, на ярмарках и выставках;
- в больницах, реабилитационных центрах и других подобных учреждениях;
- в санаториях и санаторно-курортных зонах;
- в местах культуры и отдыха;
- в помещениях, где расположены органы самоуправления или власти;
- рядом с образовательными учреждениями (расстояние до точки продажи должно быть не менее 100 м);
- в киосках, ларьках и тому подобных архитектурных формах, куда покупатель не может войти.
Также запрещено продавать табачные и никотиносодержащие изделия и устройства для их употребления:
- несовершеннолетним (лицам до 18 лет). Предусмотрен крупный штраф (ИП – до 40 тыс. рублей, юрлицам – до 300 тыс. рублей), поэтому при любом сомнении лучше просить показать паспорт;
- без упаковки. Сигареты нельзя продавать поштучно, неполными упаковками и более чем по 20 штук в упаковке;
- в комплекте с другими товарами (в том числе в составе акционных предложений);
- со скидкой или по акции;
- с открытой выкладкой на витрине;
- с превышением максимальной цены, указанной на изделиях или на акцизной марке, или ниже установленной минимальной цены.
Шаг 3: Определяем ассортимент
Для успеха табачного магазина важен разнообразный ассортимент. Желательно иметь не менее 100 наименований товаров. Рекомендуем:
- обязательно иметь в продаже электронные сигареты и жидкости для них, кальяны и кальянный табак. Спрос стремительно растет. При этом прибыль от их продажи часто превышает прибыль от продажи обычных сигарет благодаря высокой наценке на вейпы и кальянную продукцию;
- на 90 % наполнить ассортимент товарами из средней и эконом-категории. Остальные 10 % – самые дорогие и самые дешевые товары, их покупают редко.
Подбирая ассортимент, можно:
- пройтись по близлежащим точкам конкурентов и посмотреть ассортимент;
- обратиться за советом к поставщикам: они обычно в курсе спроса и могут порекомендовать топовые и ходовые позиции;
- обратиться за советом к своему франчайзеру. Он поможет подобрать ассортимент или даже представит рекомендуемый список закупок.
Реклама табачных изделий, вейпов, кальянов, табака для кальянов очень сильно ограничена: вы не можете вешать рекламные баннеры, раздавать флаеры, устраивать акции и распродажи, рекламировать ваш магазин через Яндекс.Директ или Google Ads, в Фейсбуке, ВК или «Одноклассниках». Но варианты продвижения есть:
- социальные сети. Посты должны быть не рекламными, а информационными;
- рассылки: можно делать информационные (не рекламные!) рассылки и только на аудиторию, от которой вы получили согласие на их получение. Рассылки могут быть по электронной почте, SMS, в мессенджерах;
- различные обзоры и сравнения – без элементов рекламы, исключительно информационные и познавательные.
Продажа табачных изделий: доходы, расходы, рентабельность
Общая сумма основных стартовых инвестиций в таком бизнес будет составлять около 170 000 руб., которые покроют следующие расходы:
Средняя ожидаемая прибыль в месяц с подобной торговой точки не может составлять больше 25%. Ошибочно думать, что табачный бизнес приносит большую прибыль в первый месяц. Это вид торговли, который нужно развивать и увеличивать объемы его продаж.
Если торговая точка реализует около 100 пачек сигарет в день по стоимость 70 руб./пачка, то ежедневный доход может составлять 7 000 руб.
В среднем в месяц с такого ларька можно получить около 210 000 руб. Реальный чистый доход может составить 80-90 000 руб./мес.
Средние сроки окупаемости бизнеса на сигаретах составят 6-8 месяцев. Такая предпринимательская деятельность имеет средний уровень рентабельности.
ШАГ 2. Выбор и обустройство локации
Прежде чем приступать к открытию магазина, стоит тщательно проанализировать место его будущего расположения. А, чтобы надзорные органы утвердили проект, он должен соответствовать требованиям законодательства.
Ограничения для мест расположения табачных лавок указаны в части 8 ред. ФЗ от 31.07.2020 №303-ФЗ. Розничная продажа табака запрещена:
1. на территориях и внутри помещений: образовательных услуг, культурных учреждений, физкультуры и спорта, дел молодёжи, медицинских, санитарно-курортных, реабилитационных учреждений, во всех видах общественного транспорта, на вокзалах, в метро, в гостиницах, в органах государственной власти и местного самоуправления;
2. на расстоянии менее 100 метров по прямой без учёта преград от территории, предназначенной для оказания образовательных услуг;
Помимо обязательных условий, есть и факторы, увеличивающие рентабельность будущего бизнеса. Самым главным из них, особенно для продажи табачной продукции, является «проходимость места». Высокий трафик проходящих людей – залог успеха.
ШАГ 5. Найм персонала и размер ФОТ
По словам Руслана Расулова, это один из самых трудных и ключевых моментов. От продавца напрямую зависит не только объём ежедневной выручки, но и то, будут ли в это место в принципе ходить люди.
Для небольшой табачной лавки достаточно двух сотрудников на 12 часовые смены с графиком 2 через 2.
Основные требования к продавцам: вежливость, умение разговаривать с людьми, доброжелательность, отличное знание товара, умение обращаться с кассой, навыки продаж. Плюсом будет опыт работы с табачной продукцией и понимание существующих законодательных ограничений.
Их доход обычно состоит из окладной части и процента от реализованной за день продукции. Например, у Андрея Сидорина, это оплата за выход на смену – 1500 рублей и 1% с дневного объёма продаж.
А у Руслана Расулова – 2100 рублей и 2% с продаж. При выручке в 150 000 рублей в день, за выход на смену можно получить больше 5000 рублей. И это без бонусов и премиальных по итогам отчётного периода.
Олег Кузьмин считает окладную часть от 1300 рублей. По его словам, идеальный портрет продавца: возраст 35-50 лет, опрятно выглядит, некурящий, ориентирован на продажи.
можно ли выращивать табак в россии закон
Каждый из нас знает о вреде сигарет на организм. Но от этого знания курильщиков меньше вовсе не становится. Нравоучения о вреде сигаретного дыма ушли в прошлое. Современный человек пытается разнообразить свою жизнь вкусами, запахами, и, соответственно, новыми сигаретами. На телеэкранах мы видим, что супер герои тоже не могут обходиться без сигарет. Манящий запах обволакивает и делает зависимым, но это своего рода удовольствие! Даже легендарный Шерлок Холмс оценивал табак, как что-то гениальное и неповторимое! Давайте же узнаем, как выращивают табак, где его родина и почему люди так зависимы от сигарет!
Выращивание табака не запрещено законом
Фермеры и садоводы в течение многих столетий пытались выращивать табак как для продажи, так и личных целей. В современном мире крупные корпорации завоевали эту выгодную нишу. Они выращивают и заготавливают табак крупными партиями, поэтому их товар получается более дешевым.
Самостоятельное выращивание табака тоже возможно. Однако следует иметь определенные знания и терпение. Стоит отметить, что выращивание табака не запрещается законом. Вот только хлопотное это дело. Хотя, если вы не являетесь ярым поклонником фермерского выращивания, то продажа сигарет оптом тут избавит от сложного процесса посадки табака и ухода за ним. К тому же, у табака есть вредители, которые вряд ли помогут вам жить спокойно. Наоборот, сделают жизнь несносной.
Выращивать табак либо махорку нетрудно, однако нужно иметь терпение. Если оно у вас есть, то все получится! Фактически выращивание табака ничуть не отличается от выращивания помидоров. Так что можно и попробовать, вооружившись специальными знаниями.
Табак невероятно теплолюбив. По этой самой причине выращивать ему смогут фермеры, проживающие исключительно в жарких областях, регионах.
Где выращивают махорку и табак
В ХIХ веке популярность выращивания махорки и табака удивляла своими промышленными масштабами. Россия делала это весьма успешно. Даже на Урале и в Сибири умудрялись производить этот продукт. В настоящее время у некоторых старых жителей деревенской местности можно увидеть произрастающий табак на огородах. Они по традиции выращивают его из некогда собранных, своих семян.
Если заглянуть в Энциклопедию, то можно прочесть, что Родиной табака традиционно считается Боливия, а также Перу. Как же попал табак в Европу? Есть предположение, что вместе с экспедицией легендарного Колумба.
Районами, возделывающими табак, являются Индия, Северная Америка, Китай и Малая Азия. А вот на территории бывшего СССР табак разводят в основном закавказцы, узбеки, молдаване, крымчане. Но и в других регионах можно попробовать вырастить это уникальное растение, которое пригодится и в бытовых целях. К примеру, моль не переносит запаха табака, так что можно разложить высушенные листики в шкафах.
Условия выращивания табака и махорки
Табак обыкновенный теплолюбив, поэтому нуждается в температурном режиме около 30-ти градусов. Он любит легкие, увлажненные почвы песчаного типа. Размножается растение при помощи семян и рассады. Интересным фактом является то, что все части этого растения содержат никотин. Но в листьях его больше всего.
Если вы решили выращивать махорку (Nicotiana rustica), то уход за ней более прост и неприхотлив. Махорка менее теплолюбива. Ее можно сеять в мае под пленку или укрывной материал. Так, созревая в грунте, она вполне успеет вырасти и дать хороший урожай.
Вегетационный период составляет от 100 до 130-ти дней. Опять же, все зависит от сорта табака. А их на сегодняшний день существует много. Семена табака похожи на пыль, они очень мелкие. В одном грамме содержится около 12000 семян табака, а махорки — приблизительно 4000 штук.
Табак можно высадить на рассаду дома. Это удобно делать на подоконниках. Отличным возрастом для крепкой рассады считается 40-45 дней. Данная методика сгодится для маленького объема, личных целей. Если предполагается высадка растения в большом количестве, то семена лучше высаживать непосредственно в грунт. Целесообразно создать растению тепличные условия.